Néhány hónapja a B.A.R.F. módszer szerint etetem kedvencemet, amit, ha végletekig le akarok egyszerűsíteni, abból áll, hogy nyers hús (…és csontos hús), belsőség, valamint nyers zöldség kerül a kutyus tálkájába. Mióta áttértem a nyersezésre, a kutyám imád enni, a szőre gyönyörű és végre hízott legalább 6 kg-t, amit a konzerves, tápos etetéssel sehogyan nem sikerült elérnem. A sok pozitív változás hatására kezdtem el azon gondolkodni, hogy hogyan tudnám a jutalomfalatokat is egészségesen összeválogatni. Ekkor olvastam először az ételek, úgymint a zöldség, gyümölcs, gomba és hús szárításáról. 
A hús konzerválására régóta jó eredménnyel használják a szárítást, mely eljárás tulajdonképpen a régmúltból ered. Mikor elkezdtem a témának utána járni azt gondoltam, hogy biztosan egy macerás, hosszú folyamatról van szó, azonban manapság a technika fejlődésével ez a folyamat is leegyszerűsödött. Az élelmiszerek szárításához több típusú, márkájú, méretű gép közül választhatunk. A készüléktől függően különböző árkategória létezik, így azok is megtalálhatják a nekik szimpatikus szerkezetet, akik nem szeretnének sokat költeni erre, ill. nem nagy mennyiségű szárított ételben gondolkodnak.
Nekem személy szerint a Klarstein TK35-Appleberry, 400 W, szárítógép mind árban, mint tudásban szimpatikusnak tűnik. Szerintem teljesen elegendő ahhoz, hogy családunknak, ill. kedvencünknek finom falatokat készítsünk.
A hatalmas, 400 W erősségű fűtőteljesítménynek köszönhetően a szárítógép gondoskodik arról, hogy az élelmiszerben semmilyen víz ne maradjon. A teljes szárítás természetes módon hosszabbítja meg az élelmiszerek tartósságát, miközben megőrzi a vitamin-, rost tartalmát és más értékes összetevőket, veszteségek nélkül. A nagy teljesítményű, kompresszoros motor jelentősen csökkenti a szárítás idejét más dehidrátorral összehasonlítva anélkül, hogy a minőség rovására menne. Az Appleberry hőmérsékletét két fokozatban állíthatjuk be, így tökéletesen hozzáigazíthatjuk az adott élelmiszerhez.
A négy emeleten a gyümölcs szalagok, felvágott zöldségek, gombák, a halak, sőt a hús is kíméletesen száradnak. A rácsos aljú légáteresztő betétek a meleg egyenletes eloszlását biztosítják minden emeleten.
Szárított termékeket (pl. gyümölcs, hús) természetesen vehetünk készen is, azonban ennek a házi eljárásnak az előnye az, hogy tudjuk mit készítünk, mit adunk a kutyánknak. A gyártó a zacskó címkéjére bármit ráírhat, ellenőrizni azt sajnos nem tudjuk. Korábban én is vettem szárítással elkészített jutalomfalatokat, azonban azok állagával, és „illatával” sem voltam megelégedve. Előfordult, hogy a csomag kibontását követően az egész adag kidobásra került, mert szinte “dögszagú” volt, ami valljuk be őszintén nem biztos, hogy a kutya pocakjába való.
A boltban vásárolt jutalomfalat kibontása tehát valóban sokkal egyszerűbb, mint házilag készíteni ezeket a finomságokat, azonban minőségében a bolti áru meg sem közelítheti azt, amit mi otthon egy kis kísérletezést követően elkészíthetünk.
Ha tetszett a bejegyzés és nem szeretnél lemaradni a következőről, akkor iratkozz fel heti hírlevelünkre, vagy kövess minket a Kutyaélet – Angyalok négy lábon oldalán, vagy a facebookon.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: